Oem электрический барбекю с контролем температуры

Электрический гриль с контролем температуры – это отличный способ насладиться вкусным и полезным мясом, рыбой или овощами, не прибегая к открытому огню. Особенно это актуально для квартир, дач и летних веранд. Но как правильно выбрать модель и пользоваться ей, чтобы получить идеальный результат? Давайте разберемся.

Преимущества электрического гриля с контролем температуры

В отличие от угольных или газовых грилей, электрические модели обладают рядом неоспоримых преимуществ. Во-первых, они гораздо удобнее в использовании: не нужно тратить время на розжиг угля или настройку газового баллона. Просто включаете, устанавливаете температуру и ждете.

Во-вторых, электрические грили более безопасны, особенно если у вас есть дети или домашние животные. Отсутствие открытого огня исключает риск ожогов. В-третьих, они проще в очистке. Многие модели имеют съемные детали, которые можно мыть в посудомоечной машине. И, наконец, контроль температуры позволяет добиться более предсказуемого и равномерного результата приготовления.

Я, например, долго колебалась между несколькими моделями, но в итоге выбрала гриль с регулировкой температуры в 5 режимах. Это позволяет готовить самые разные блюда – от нежных стейков до хрустящих овощей. После первого использования я поняла, что это просто незаменимый помощник на кухне!

На что обратить внимание при выборе

Выбор электрического гриля с контролем температуры может показаться сложным, учитывая разнообразие моделей на рынке. Вот на что стоит обратить внимание:

Мощность

Мощность гриля влияет на скорость нагрева и, соответственно, на время приготовления. Для небольших порций хватает модели мощностью Вт, а для более серьезных трапез лучше выбрать гриль мощностью 2000 Вт и выше. Более мощные модели позволяют быстрее разогревать гриль и поддерживать стабильную температуру.

Объем рабочей поверхности

Объем рабочей поверхности определяет, сколько продуктов вы сможете приготовить одновременно. Для семьи из 2-3 человек достаточно гриля с поверхностью размером 30x20 см, а для большой компании лучше выбрать модель с поверхностью 40x30 см или больше. Я выбирала по объему, чтобы могла одновременно готовить курицу и овощи – это очень удобно!

Материал рабочей поверхности

Рабочая поверхность может быть из нержавеющей стали, чугуна или керамики. Нержавеющая сталь – это самый распространенный и практичный вариант, он прост в очистке и устойчив к высоким температурам. Чугунная поверхность хорошо удерживает тепло, что позволяет добиться отличной корочки на мясе. Керамическая поверхность антипригарная, но менее долговечная.

Система контроля температуры

Это, пожалуй, самый важный параметр при выборе электрического гриля с контролем температуры. Чем точнее и стабильнее работает система, тем лучше будет результат приготовления. Обратите внимание на наличие регулировки температуры, терморегулятора и индикации температуры. Некоторые модели оснащены автоматическим поддержанием температуры.

Дополнительные функции

Некоторые модели оснащены дополнительными функциями, такими как: противень для жира, поддон для сока, вращающаяся шпажка, функция приготовления на пару и т.д. Оцените, какие функции вам действительно необходимы.

Как использовать электрический гриль с контролем температуры

Использовать электрический гриль с контролем температуры очень просто. Вот пошаговая инструкция:

1. Подготовьте продукты: нарежьте мясо, рыбу или овощи, приправьте специями.
2. Включите гриль и установите нужную температуру. Обычно для мяса используют температуру 180-200 градусов, для рыбы – 150-170 градусов, а для овощей – 160-180 градусов.
3. Разогрейте гриль в течение 5-10 минут.
4. Выложите продукты на рабочую поверхность.
5. Регулярно переворачивайте продукты, чтобы они прожаривались равномерно.
6. Готовьте до желаемой степени прожарки.
7. После приготовления отключите гриль и дайте ему остыть.

Помните, что время приготовления зависит от толщины и типа продуктов. Рекомендую использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что оно прожарено до нужной степени.

Советы и хитрости

Чтобы получить максимальное удовольствие от использования электрического гриля с контролем температуры, вот несколько советов:

• Перед приготовлением смажьте рабочую поверхность небольшим количеством масла, чтобы продукты не прилипали.
• Не перегружайте гриль продуктами, это может снизить температуру и привести к неравномерному приготовлению.
• Регулярно очищайте гриль от остатков пищи, чтобы он не пригорал и не издавал неприятного запаха.
• После использования дайте грилю полностью остыть, прежде чем убирать его на хранение.

Кстати, я пользуюсь специальным скребком для гриля – это очень удобно очищать поверхность после приготовления. Она есть в ассортименте у ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы – неплохой инструмент! Они специализируются на электрических приборах для кухни, и у них действительно хороший выбор.

Примеры блюд

На электрическом гриле с контролем температуры можно приготовить самые разные блюда: стейки, шашлыки, курицу, рыбу, овощи, бургеры и многое другое. Вот несколько примеров:

• Стейк рибай: Обжаривайте стейк до желаемой степени прожарки (rare, medium-rare, medium, medium-well, well-done). Рекомендуемая температура: 200 градусов, время приготовления: 5-7 минут с каждой стороны.
• Куриные крылышки: Обжаривайте крылышки на гриле до золотистой корочки. Рекомендуемая температура: 180 градусов, время приготовления: 20-25 минут.
• Овощи гриль: Нарежьте овощи (перец, кабачки, баклажаны, помидоры) ломтиками и обжаривайте на гриле до мягкости. Рекомендуемая температура: 160 градусов, время приготовления: 10-15 минут.

На сайте ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы есть множество рецептов для электрических грилей. Обязательно загляните туда, чтобы найти вдохновение для своих кулинарных экспериментов.