Выбор новой духовки – задача не из простых. Особенно, когда речь заходит о тех, которые обещают кулинарные чудеса. Завод по производству многофункциональных воздушных духовок с функцией вращения – это, конечно, хорошо, но как понять, какая именно модель подойдет именно вам? Хочется не просто готовить, а творить! И не только пироги и торты, но и мясо с хрустящей корочкой, и овощи, сохраняющие максимум витаминов. А главное – чтобы все это происходило быстро и без лишних хлопот. Сегодня разберемся, что такое воздушные духовки, зачем они нужны и на что обратить внимание при выборе, особенно если интересует модели с вращением – это очень полезная функция, скажу я вам!
Воздушная духовка, или конвекционная духовка, – это, по сути, обычная духовка с вентилятором. Главное отличие – использование конвекции, то есть циркуляции горячего воздуха. Этот воздух равномерно распределяется по всему объему камеры, обеспечивая более равномерное пропекание и запекание. Это особенно актуально для больших блюд или когда вы хотите, чтобы все ингредиенты приготовились одновременно. Представьте себе, как вы хотите и пирог и картошку запечь одновременно – с обычной духовкой это может быть проблемой, а с конвекционной – просто замечательно! Результат получается намного лучше, чем в обычной духовке, и при этом экономится время. Равномерный нагрев - это ключ к успеху в выпечке, а еще помогает добиться более хрустящей корочки.
А теперь о вращении! Это не просто модная фишка, а реальное удобство. Вращающаяся решетка обеспечивает еще более равномерное распределение тепла, особенно при приготовлении многослойных блюд или больших кусков мяса. Вы забудете о необходимости поворачивать противень вручную! Понимаете, сколько времени и сил это экономит? И самое главное – вы не рискуете упустить важный этап приготовления, например, пережарить один участок. Я сама раньше обходилась без вращения, но после того, как попробовала духовку с этой функцией, не представляю себе жизнь без нее! Особенно полезно это при приготовлении, например, больших запеканок или когда нужно, чтобы все ингредиенты пропеклись одинаково. Иногда чувствуется, что и в простых блюдах, например, в запеканке картофельной, вращение помогает добиться более равномерной прожарки.
Выбор духовки – это не просто покупка бытовой техники, это инвестиция в ваше кулинарное будущее. Вот на что стоит обратить внимание:
Я несколько лет назад купила себе духовку с конвекцией и функцией вращения от ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы. Сначала я немного колебалась, так как привыкла к обычной духовке. Но уже через пару недель я поняла, насколько это удобно и практично. Выпечка стала получаться намного лучше, мясо – нежным и сочным, овощи – хрустящими. Больше не нужно поворачивать противень, чтобы добиться равномерной прожарки. А благодаря режиму 'воздушной духовки' я могу готовить блюда быстрее и экономить электроэнергию. Самое главное – я больше не боюсь экспериментировать с новыми рецептами! Например, недавно я запекала целую курицу с картошкой – и результат превзошел все мои ожидания! Курица получилась с хрустящей корочкой, а картошка – мягкой и нежной. И все это благодаря конвекции и вращению! И еще, мне очень нравится, что духовка легко чистится благодаря системе пиролитической очистки. Это просто спасение!
Чтобы максимально использовать возможности вашей духовки, стоит придерживаться нескольких простых правил:
В общем, с заводом по производству многофункциональных воздушных духовок с функцией вращения вам будет проще и приятнее готовить. И не бойтесь экспериментировать! Уверен, у вас все получится! С удовольствием рекомендую продукцию ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы, они действительно знают свое дело. И помните – кулинария должна приносить удовольствие!
Источники:ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы - Информация о продукции, технические характеристики. (nofollow)