Хотите наслаждаться свежевыжатыми соками каждый день? Тогда вопрос выбора качественной соковыжималки для овощей и цитрусовых становится особенно актуальным. Рынок предлагает огромное разнообразие моделей – от простых ручных до мощных электрических. Но как не потеряться в этом многообразии и выбрать именно ту, которая будет радовать вас вкусным и полезным соком долгие годы? Эта статья поможет разобраться в основных типах соковыжималок, их преимуществах и недостатках, а также даст полезные советы по выбору.
Прежде чем приступать к выбору, важно понимать, какие типы соковыжималок существуют, и чем они отличаются. Основных типов всего три:
Это самые простые и доступные по цене модели. Работают они за счет механического вращения фруктов и овощей. Плюсы – компактность, простота в использовании и уходе, отсутствие необходимости в электричестве. Минусы – требуют физических усилий, не всегда обеспечивают высокий выход сока, особенно из мягких фруктов. Идеальны для небольшого количества сока и для тех, кто предпочитает минималистичный подход.
Например, соковыжималка механическая Philips HSM 2510/00 – отличный вариант для начинающих. Она легкая, удобная в использовании и отлично подходит для приготовления сока из цитрусовых. Цена обычно варьируется от 1500 до 3000 рублей.
Эти соковыжималки работают за счет центробежной силы, которая отделяет сок от жмыха. Плюсы – высокая скорость приготовления сока, возможность извлечения сока из практически всех фруктов и овощей (включая твердые и мягкие), относительно низкая цена. Минусы – выход сока обычно ниже, чем у соковыжималок другого типа, сок может содержать больше воздуха, что приводит к более быстрому окислению и потере витаминов, а также выше уровень шума. Особенно хорошо справляются с цитрусовыми, яблоками, морковью.
Я лично пользовался Polaris PSU 1003E несколько лет – удобная, быстрая, но сок действительно не такой насыщенный, как хотелось бы. Приходилось сразу его пить, чтобы не терять полезные вещества.
Это наиболее продвинутые и дорогие модели. Они используют мягкую мембрану для отделения сока от жмыха. Плюсы – высокий выход сока, минимальное окисление сока, низкий уровень шума, возможность извлечения сока из широкого спектра продуктов, в том числе зелени и листовых овощей. Минусы – более высокая цена, требуются более тщательная очистка. Отлично подходят для тех, кто следит за качеством сока и готов потратить немного больше.
Рекомендую обратить внимание на соковыжималку GreenStar GS 800 – она действительно делает отличный сок, особенно из зелени. Ее можно найти по цене от 10 000 рублей. Она также хорошо справляется с цитрусовыми и другими фруктами.
Помимо типа соковыжималки, важно обратить внимание на следующие характеристики:
Мощность влияет на скорость и эффективность работы соковыжималки. Для соковыжималок для цитрусовых достаточно 150-200 Вт. Для более сложных задач, таких как извлечение сока из твердых овощей, лучше выбирать модели мощностью от 500 Вт и выше. Ищите информацию о ватте в технических характеристиках соковыжималки для овощей и цитрусовых, которую вы рассматриваете.
Объем чаши определяет, сколько сока вы сможете приготовить за один раз. Для семьи из 2-3 человек достаточно чаши объемом 1-1,5 литра. Для большой семьи лучше выбрать модель с чашей объемом 2 литра и более. Учитывайте, что если вы часто готовите сок для себя одного, то даже чаши объемом 0,5 литра будет достаточно.
Корпус соковыжималки должен быть изготовлен из прочных и безопасных материалов, таких как нержавеющая сталь или качественный пластик. Нержавеющая сталь более долговечна и гигиенична, но и стоит дороже. Обратите внимание на качество пластика – он не должен содержать вредных веществ.
Фильтр отделяет сок от жмыха. Он должен быть изготовлен из безопасных материалов и легко очищаться. Рекомендуется выбирать соковыжималки с фильтрами из пищевого пластика или металла.
Уровень шума – важный фактор, особенно если вы планируете использовать соковыжималку рано утром или поздно вечером. Мембранные соковыжималки обычно работают тише, чем центробежные. Проверьте характеристики на сайте производителя для соковыжималки для овощей и цитрусовых, которую вы планируете приобрести.
Чтобы соковыжималка прослужила вам долго, необходимо правильно за ней ухаживать. После каждого использования необходимо тщательно промывать все съемные детали. Регулярно очищайте фильтр от остатков жмыха. Не используйте абразивные чистящие средства, так как они могут повредить корпус соковыжималки. И обязательно следуйте инструкциям производителя!
ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы (https://www.nbgstar.ru/) предлагает широкий выбор качественных соковыжималок для овощей и цитрусовых, которые отлично подойдут для вашей кухни. На сайте вы сможете найти модели разных типов и ценовых категорий, а также ознакомиться с отзывами других покупателей.