Высокое качество воздушный фритюр

Недавно я задумалась о здоровом питании, но при этом не хотела отказываться от любимых блюд – хрустящих картофеля фри, куриных крылышек… И тут на глаза попал воздушный фритюр! Сначала я отнеслась к этому скептически, думала, что это просто модный тренд. Но почитав отзывы и попробовав пару рецептов, поняла – это действительно здорово. Главное – выбрать правильный прибор и научиться правильно готовить.

Итак, что же такое воздушный фритюр? Это устройство, которое использует горячий воздух для приготовления пищи, имитируя жарку во фритюре, но с гораздо меньшим количеством масла. По сути, это супер-быстрая духовка с мощным вентилятором. И да, результат получается очень похожим на жареный, только намного полезнее! Поэтому сегодня хочу поделиться своим опытом и рассказать, на что обратить внимание при выборе воздушного фритюра, а также дать несколько полезных советов по приготовлению различных блюд.

Почему стоит выбрать воздушный фритюр?

Прежде чем переходить к выбору модели, давайте разберемся, какие преимущества дает использование воздушного фритюра. Во-первых, это, конечно, более здоровый способ приготовления пищи. Использование минимального количества масла снижает потребление калорий и жиров. Во-вторых, воздушный фритюр очень удобен в использовании – не нужно постоянно следить за температурой и переворачивать блюда, как при жарке в обычной сковороде. Он также очень быстр – большинство блюд готовятся гораздо быстрее, чем в духовке. Ну и, в-третьих, воздушный фритюр легко чистится – большинство моделей имеют съемные детали, которые можно мыть в посудомоечной машине.

На что обратить внимание при выборе воздушного фритюра

На рынке представлено огромное количество моделей воздушных фритюров разных ценовых категорий. Чтобы не ошибиться с выбором, важно обратить внимание на несколько ключевых параметров.

Объем

Объем воздушного фритюра – это главный параметр, который определяет, сколько блюд вы сможете приготовить одновременно. Для небольшой семьи (2-4 человека) достаточно модели объемом 4-5 литров. Если вы часто принимаете гостей, то лучше выбрать модель объемом 6-8 литров или больше. Я, например, выбирала модель объемом 5.5 литров – для нас вполне хватает, хотя иногда хотелось бы больше.

Мощность

Мощность воздушного фритюра влияет на скорость приготовления пищи. Чем выше мощность, тем быстрее будет нагреваться воздух и тем быстрее будут готовиться блюда. Оптимальная мощность для домашнего использования – Вт. У меня модель работает на 1500 Вт, и мне кажется, что этого вполне достаточно.

Функции

Многие модели воздушных фритюров оснащены различными функциями, такими как контроль температуры, таймер, предустановленные программы для разных блюд (картофель фри, курица, рыба и т.д.). Некоторые модели также имеют функцию автоматического отключения. Для меня наиболее полезными функциями оказались контроль температуры и таймер.

Управление

Управление воздушным фритюром может быть механическим (с помощью кнопок) или электронным (с помощью сенсорного экрана). Электронное управление обычно более удобное и позволяет более точно контролировать процесс приготовления.

Производитель

При выборе воздушного фритюра стоит обратить внимание на репутацию производителя. На рынке есть несколько известных брендов, которые производят качественные и надежные модели. Я выбирала модель от ООО Цыси Джиксинг Электрические Приборы. Изначально я сомневалась, но прочитала множество положительных отзывов об их продукции и решила рискнуть. И знаете, не пожалела! Прибор работает отлично, быстро и без проблем.

Для более детального ознакомления с моделями можно посмотреть на сайте производителя [https://www.nbgstar.ru/](https://www.nbgstar.ru/). Там представлен широкий ассортимент воздушных фритюров различных ценовых категорий.

Что можно готовить в воздушном фритюре?

Воздушный фритюр – это универсальный прибор, с помощью которого можно приготовить множество различных блюд. Вот лишь некоторые примеры:

• Картофель фри: это, пожалуй, самое популярное блюдо для приготовления в воздушном фритюре. Для этого картофель нужно нарезать брусочками, обвалять в муке и специях, а затем отправить в фритюрницу.
• Куриные крылышки: Куриные крылышки, приготовленные в воздушном фритюре, получаются невероятно хрустящими и сочными.
• Рыба: Рыба, приготовленная в воздушном фритюре, получается нежной и диетической.
• Овощи: Овощи, приготовленные в воздушном фритюре, сохраняют свою свежесть и витамины.
• Пирожки и булочки: В воздушном фритюре можно быстро и легко приготовить пирожки и булочки.

Советы по приготовлению в воздушном фритюре

Чтобы приготовить вкусное блюдо в воздушном фритюре, следуйте нескольким простым советам:

• Не перегружайте фритюрницу: Не кладите слишком много продуктов в фритюрницу одновременно, иначе они не будут равномерно прожариваться.
• Перемешивайте продукты: Во время приготовления переворачивайте продукты, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
• Используйте специи и приправы: Не бойтесь экспериментировать со специями и приправами – они сделают ваши блюда еще вкуснее.
• Не используйте масло (или используйте очень мало): В большинстве случаев воздушный фритюр не требует использования масла. Если вы хотите добавить немного масла для более хрустящей корочки, используйте только небольшое количество.

Надеюсь, эта статья поможет вам разобраться в преимуществах и особенностях использования воздушного фритюра. Попробуйте, и вы обязательно оцените все его преимущества!